Moduliai
1 modulis – senjorų maisto rinkos galimybės
2 modulis – senjorų sveikatos priežiūra ir mitybos poreikiai
3 modulis – maisto praturtinimas geresnei sveikatai
4 modulis – naujų maisto produktų senjorams kūrimas
5 modulis – 5 naujo produkto kūrimo fazės
6 modulis – Sveikatos ir mitybos teiginiai ant maisto produktų
10 modulis – inovacijų naudojimas galimybių kūrimui
11 modulis – Dizaino mąstysenos procesas
12 modulis – vyresnio amžiaus pirkėjų įpročiai
13 modulis – efektyvūs rinkodaros būdai, nukreipti į senjorus
14 modulis – verslo modeliai senjorų rinkai
Ištekliai
Papildomi skaitiniai
- https://www.gminsights.com/industry-analysis/silver-food-market
- https://link.springer.com/article/10.1023/A:1009855123617
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/mar.20679
- https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/07363769210037097/full/html
- https://link.springer.com/article/10.1007/s43546-021-00180-4
- https://www.foodnavigator.com/Article/2018/10/31/Don-t-overlook-the-over-65s-Here-s-what-seniors-want-from-food