Moduliai
1 modulis – senjorų maisto rinkos galimybės
2 modulis – senjorų sveikatos priežiūra ir mitybos poreikiai
3 modulis – maisto praturtinimas geresnei sveikatai
4 modulis – naujų maisto produktų senjorams kūrimas
5 modulis – 5 naujo produkto kūrimo fazės
6 modulis – Sveikatos ir mitybos teiginiai ant maisto produktų
10 modulis – inovacijų naudojimas galimybių kūrimui
11 modulis – Dizaino mąstysenos procesas
12 modulis – vyresnio amžiaus pirkėjų įpročiai
13 modulis – efektyvūs rinkodaros būdai, nukreipti į senjorus
14 modulis – verslo modeliai senjorų rinkai
Ištekliai
Papildomi skaitiniai
- How to use oral nutritional supplements for adult patients, their carers, and families
- Study on micronutrient intakes and potential inadequacies of community-dwelling older adults
- Study on the role of phytochemicals as nutraceuticals for cognitive functions affected in ageing
- Mandatory food information
- Health claims in Europe