Moduliai
1 modulis – senjorų maisto rinkos galimybės
2 modulis – senjorų sveikatos priežiūra ir mitybos poreikiai
3 modulis – maisto praturtinimas geresnei sveikatai
4 modulis – naujų maisto produktų senjorams kūrimas
5 modulis – 5 naujo produkto kūrimo fazės
6 modulis – Sveikatos ir mitybos teiginiai ant maisto produktų
10 modulis – inovacijų naudojimas galimybių kūrimui
11 modulis – Dizaino mąstysenos procesas
12 modulis – vyresnio amžiaus pirkėjų įpročiai
13 modulis – efektyvūs rinkodaros būdai, nukreipti į senjorus
14 modulis – verslo modeliai senjorų rinkai
Ištekliai
Papildomi skaitiniai
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464620301201#b0050
- https://ec.europa.eu/smart-regulation/roadmaps/docs/2015_sante_595_evaluation_health_claims_en.pdf
- https://www.efsa.europa.eu/en/applications/nutrition/regulationsandguidance
- https://ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/claims/register/public/
- https://ec.europa.eu/food/safety/labelling-and-nutrition/nutrition-and-health-claims/nutrition-claims_en
- https://www.innovamarketinsights.com/